lunes, 27 de mayo de 2013

¿Puedo guardar la masa del bizcocho en la nevera?






Si en la elaboración de la receta has utilizado levadura química en polvo puedes tranquilamente guardar la masa en la nevera hasta 14/24 horas. El ácido (que contiene la levadura) accionará lentamente con el frio y activará toda su reacción con el calor del horno.
Giodi

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